처음이라서 여쭤봅니다..

핏물제거 시간이랑..

식초물 담금과 건조 시간은 얼마나 하는지요..

알려주세요..

--------------------------------------

안녕하세요 ~

식초소독은 선택사항이십니다 ~

핏물제거시 완벽한핏물제거를 원하시면 물에 30분정도 담가놓으시면되시구요

오리목뼈는 두꺼워서 건조중에도 잘 상하는 식품이라서 모타 가까운곳에 건조하셔야 합니다

리큅건조기를 사용하신다면  맨아래에 진열하신후 70도에 20시간정도 건조하시면 됩니다

감사합니다 ~